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[甜點]均鎂戚風蛋糕

剛在天空成立blog時 
冰霏就是我一開始認識格友之一
那時候認識的台南人不多 
所以看到blog介紹有關台南的事物就覺得特別親切
 在她的文章中 不論是有關感情或戲劇 都還蠻touch我的
也因此熟稔了起來
這次冰霏的友人訂了頗富盛名的均鎂戚風蛋糕給她
她也幫我帶上一盒 真的好貼心喔
於是上週日在安平樂活一下時接到她的電話
馬上相約拿美食啦 貼心的冰霏還幫我送到我家附近耶
大家都知道 lulu對首次見面的朋友都特別害羞
當天也不例外 交換彼此的伴手禮後
打聲招呼後並說好下次見面要聚餐的約定後
我們就各自解散了
沒錯 就只講了這麼幾句話而已
哎喲 人家真的不好意思嘛
(咳什麼咳 這是事實)
不過冰霏和龍哥本人都比較年輕呢(狗腿)
迫不及待回家馬上來個戚風蛋糕開箱文XD

 

外盒
沒吃完一樣須冷藏喔



一盒有六顆
 一盒都有六顆 但價格較漢來便宜 
一盒為130元 平均一顆21.6
聽說這是漲價後的價格 之前一盒120元



外觀照
上頭一樣有灑糖霜及有一個注入卡士達的孔
但外觀不佳



外觀照
盒子有均鎂的logo

 

挖一口試試
我覺得均鎂的比較軟 較不易挖取

 

嚐一口看看
剛開始覺得均鎂的較甜
但奶油較少 如果一口氣吃完較不膩
不過吃第一個還好 
吃到最後奶油感覺有點不新鮮
不知道是否退出冷藏太久的關係


比較過後

價格
 漢來1盒六入$180 比較大顆
均鎂1盒六入$130 比較小顆


外觀
 漢來包裝較美觀 畢竟是大飯店出品的嘛
均鎂包裝較普通 即一般糕餅店的包裝


食用方便度
漢來的較飽實 也較易挖取
均鎂的較鬆軟 挖取時盒子會牽動到


蛋糕的口感
漢來的內餡較多 口感較濃郁 令人想一吃再吃 但吃多了會膩
均鎂的蛋糕偏甜 雖然奶油較少 吃多較不膩 但品質有待加強



就這口感而言 漢來獲勝^^
心意 均鎂滿分
(以上純屬個人言論)


 
人間條件2
因為上次看過人間條件1 令我有很大的感動
冰霏說人間2更好看 於是她帶來借我looklook
等我看完再來寫觀後感吧


延伸閱讀
[甜點]漢來北海道戚風杯


     均鎂糕餅公司
    地址:
新竹縣竹北市文平路302號  
    電話: 03-5528898  
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