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露露的異想天空
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[鍋物]聚北海道昆布鍋


 聚台南長榮店
 由於台南店的面積較小 所以這一棟都被佔"聚"了  XD
 台南店總共有五層樓喔 我們在四樓用餐 
 剛上來時這層樓都還沒有食客 



 獨立包廂
 這個包廂可容納10-12位的客人



 隔壁的二人桌



 後方的座位
 拍沒幾張後 客人陸續上來用餐囉 
 沒多久 這層樓就滿了




 Menu

 勤儉持家的我們 選了精緻昆布鍋套餐 $330(外加一成服務費)
 (嗟....還不是衝著這便宜的套餐來的XD)
 雖然三個人來 但我們只點了二份 因為媽媽的食量很小



 餐具.餐巾紙



 日式綠茶
 一就位後 服務生立刻奉上熱茶 還特別問了媽媽要白開水還是熱茶呢



 酸橙醬
 
帶點沙茶蒜味的酸橙醬 用來沾肉真的很夠味



 胡麻醬
 用來沾麵食的 但我都跟酸橙醬混著沾



 北海道昆布湯(左)和昆布滋養湯(右)
 北海道昆布湯利用北海道日高昆布經文火熬煮 湯頭特別甘甜香醇
 是每次必點的湯頭喔 而本來要點麻辣湯的我 在姐姐的堅持下 點了滋養湯
 昆布滋養湯是以多種藥材的精華融入香菇及日高昆布湯底,為一道自然與健康兼具的湯頭。
 (嚇...現在才發現有加香菇~"~)
 以為中藥味會很重的滋養湯 沒想到喝起來意外的清爽 我們都連喝了好幾碗呢



 二人份的精緻時蔬
 說真的 我覺得蔬菜份量有點兒少 所幸媽媽有外加一碗白飯XD
 因為我們點了二人份的主餐 除了蔬菜是二人份外
 其他主餐及副食類都是一人份 所以我們都有二種選擇 




 主餐:大麥豬肉
 由於全家只有我吃牛 而整個鍋是全家人共享的 
 所以我只好捨棄我想吃的牛肉 點了大麥豬肉和鮮嫩雞肉二種主餐
 這裡的大麥豬肉是選用肩胛的部位,每頭豬只產2公斤,餵以大麥飼養
 ,所以吃起來的口感滑嫩香Q。



 主餐:鮮嫩雞肉
 嚴選CAS合格認證之無骨雞腿肉片,低膽固醇,滑嫩爽口。
 因為這裡的肉片都薄薄的 所以大概涮一下就可以食用了
 肉質真的很嫩耶 猴猴食丫

 


 手工創意單點:紅麴蝦餃、墨魚花枝餃
 本來要點手工魚麵 但想到副食已經有麵了
 所以點了這道餃類 不過還是有點到重覆性的




 手工創意單點:手打蝦仁漿
 我姐吃火鍋必點的手打漿 這次我們點蝦仁漿
 聚的手打蝦仁漿 不管我們怎麼下鍋 都可以吃到蝦仁
 整個好滿足 我媽也超愛吃




 副食:昆布烏龍麵和寬冬粉
 二種麵都放下去我才發現沒拍照 只好等煮好後來補拍一張
 不同於一般的烏龍麵 加了昆布的烏龍麵 口感粉Q 
 再搭配特調的胡麻醬 整個超搭
 由於物質上漲 原本的芍粉由寬冬粉給取代 冏
 


 梅子醋
 我超愛這裡的梅子醋 真的好好喝
 免費招待的梅子醋 喝完還可以再續 服務生都會主動來詢問喔
 我只喝了二杯 不是因為喝不下 而是姐姐又單點了下列的醋飲= ="
 



 冰釀甜醋
 有別梅子醋的酸甜 這個冰釀甜醋喝起來較為甘甜
 帶點有淡淡的花果香 也是不錯喝



 冰釀甜醋三合一
 


 甜品:玫瑰銀耳釀
 本來已經吃飽要打包的甜品 服務生忘了還是送上來
 那索性把它吃完吧 這道甜品本來是要點給媽媽吃的 她說她吃不下了
 等我們吃完後 她說她的要打包 我說都被我們吃光了啦
 哈~她以為她自己還有一份



 甜品:芒果冰沙
 夏季限定的芒果冰沙 喝完整個透心涼 但超飽的啦



 
 生日禮和會員禮
 王品
旗下的餐廳 都可以在網路上加入會員 並可列印入會禮
 每家的入會禮皆不相同 由於我己經加入過了 就用姐姐的加入再加印生日禮
 本來二個不個同時兌換 後來還是詢問了店員 沒想到二個都有兌換到喔^^
 這次的入會禮是四季禪風筷和生日禮天堂鳥手作杯
 

今天消費330*2+140+10(白飯)再加一成服務費=891 由姐姐買單 哈!!


 今天媽媽一整個high 一直跟服務生問東問西
 白飯 廁所 衛生紙 塑膠袋 打包 無所不問 不過她吃的很開心喔
 姐姐對聚也讚許有佳 東西好吃之外 服務態度很好 
 比起之前在陶板屋受的氣 我想她比較在聚用餐的感覺
 這種家人 "聚在一起的感覺 真好"
 相關照片 
請跟我來


 聚北海道昆布鍋(台南長榮店)
 地址:台南市長榮路三段131號
 電話:(06) 238 - 0939
 
 網址:http://www.giguo.com.tw/index.htm
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